الكرز يخفف مخاطر أمراض القلب

الكرز يخفف مخاطر أمراض القلب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

آن أربور ـ قال باحثون أمريكيون ان الغذاء الغني بالكرز يخفف الوزن ونسبة الكولسترول والالتهابات التي تعتبر عوامل رئيسية للإصابة بأمراض القلب.

وأوضح الدكتور ستيفن بولينغ من مركز أوعية القلب في جامعة ميتشيغن الأمريكية الذي شارك في الدراسة ان عصير او كعك الكرز، الذي يباع مجففاً أو مجمداً، يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تعرف باسم "الأنتوسيانين" التي تعطيها اللون الأحمر البراق والغني.

وقام الباحثون بإطعام جرذان بدينة بأغذية غربية تتميز بارتفاع كميات الدهون وانخفاض كميات الكربوهيدرات، بعضها مع وبعضها الآخر من دون بودرة الكرز.

وتبين ان وزن الجرذان البدينة التي تعد في وضع خطر انخفض الكولسترول عند تناولها غذاء غنياً بالكرز كما تراجعت نسبة الدهون في جسمها فيما بقيت الكتلة العضلية على حالها. وبعد 12 أسبوعاً، تراجعت نسبة الدهون لديها بنسبة 14 بالمئة مقارنة مع الجرذان التي لم تتناول الكرز.

وقال بولينغ ان الأغذية الغنية بالكرز قلصت من معدلات الكولسترول بنسبة 11 بالمئة كما لوحظ تراجع في الالتهابات التي تنجم عادة عن الدهون المعوية وهي مرتبطة بشكل كبير بأمراض القلب.

يشار إلى ان معهد تسويق الكرز موّل الدراسة لكنه لم يتدخل بها مباشرة .

مشووره اميره

معلوومات رااائعه

جزاك الله خيرا
دمتي بوود

نووورتي لولو

ان شاء الله تكوني استفدتي

إن شاء الله ربي يحفظكم من كل الأمراض

ويجازيكم الجنة يارب

شكرا أميرتنا

» الشيكولاتة تحمى من أمراض القلب والسكر والسكتات الدماغية
» الكرز الأخضر: معقم للجسم وطارد للأمراض
» المشي حافيا يخفف ألم روماتزم الركبة ||
» (^_^)كليمات من القلب الى القلب(^_^)
» مخاطر الضرب على الوجه